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Dettagli del prodotto
Obiettivi e contenuti:
- Conoscere il processo di audit interno
- Presentare i nuovi requisiti IFS Food V. 8 e applicarli nello svolgimento degli audit interni
- Esercitarsi nelle tecniche di audit, compreso il controllo incrociato, concentrandosi sul richiamo delle prove e sfruttando al massimo la durata dell'audit
- Imparare a valutare diversi requisiti e descrivere e classificare i risultati sulla base di prove oggettive
- Comprendere l'importanza di redigere un buon rapporto di audit
Destinatari del corso:
- Personale addetto alla gestione della qualità e della sicurezza nei siti di produzione, stoccaggio, distribuzione e nei siti di vendita al dettaglio
- Auditor
- Consulenti
Documento rilasciato:
• Il corso è a numero chiuso (massimo 12 partecipanti) e verrà erogato al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti.
• Il corso della durata di 2 giorni dalle ore 09:00 alle 18:00 verrà erogato in modalità E-learning tramite l’utilizzo di un’aula virtuale mediante l’applicativo Teams.
La quota di partecipazione individuale comprende:
- Partecipazione al corso e materiale didattico
- Certificato rilasciato direttamente da IFS
Per maggiori informazioni contattaci info@food-defense.it
